●和食

粋造処　びごっと

イキツクトコロ　ビゴット

[TEL] 0942-34-5577

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅から西へ。徒歩5分

小部屋が点在する雰囲気抜群の空間で彩り鮮やかな創作和食をじっくりと

20部屋近くの個室が並ぶしっとりと上品な和空間で、目でも舌でも楽しめる創作和食を提供する。魚の卸しを営む会社が母体で、新鮮な魚介をはじめ国産にこだわった食材を使用した料理は120種以上と豊富。分厚く弾力のあるタイや真ダコなど4種の魚介が味わえる「新鮮カルパッチョ」(￥900)や、丁寧に下処理をした豚足を揚げて自家製秘伝ダレをかけた「支那とんそく」(￥520)などがおすすめだ。草花をあしらうなど繊細で彩り鮮やかな盛り付けも魅力の一つ。おまかせ懐石(￥2800～)や飲み放題付きコース(￥4000～)を利用しての宴会も好評。

ネタが分厚い「海鮮カルパッチョ」(￥900)、柔らかくふっくらした「地鶏の溶岩焼き」(￥780)、脂身が甘くとろけるような「周防豚のしゃぶしゃぶ」(￥2500コースの一部)

粋造処　びごっと PICK UP写真

建材にもこだわり、田舎の温泉宿のような落ち着いた空間を演出。個室の入口はすだれや格子の扉で仕切られる

個室は2～32名まで幅広く利用できるので、デートや接待にはもちろん、宴会にもマル

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粋造処　びごっと店舗情報

基本データ

店名	粋造処　びごっと
住所	福岡県久留米市六ツ門町18-18
電話	0942-34-5577 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://bigot.main.jp/
交通アクセス	●西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅から西へ。徒歩5分
営業時間	●11:30～15:00(LO14:00),17:00～24:00(LO23:30) ●11:30～15:00(LO14:00),17:00～24:30(LO24:00) ●12:00～15:00(LO14:00),17:00～24:30(LO24:00) ●12:00～15:00(LO14:00),17:00～24:30(LO23:30)
休日	不定休
駐車場	4台
平均予算	[昼]2000円　[夜]4000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, UC, DC, NICOS, セゾン, 他
予約	コースは前日までに要予約